lunedì 15 novembre 2021

Tognana, presenta la sua nuova Collezione Professional 2022

Tognana torna a Host Milano 2021, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, per presentare in anteprima le novità della Collezione Tognana Professional 2022.

Le nuove proposte firmate Tognana sono state studiate per poter individuare stili e tendenze sapientemente mixati ad elevati standard qualitativi, fondamentali per il settore Ho.Re.Ca. La magistrale commistione tra estetica e funzionalità rimane infatti una componente fondamentale per tutti questi prodotti.

La Collezione Tognana Professional 2022 si distingue per una serie di novità nel campo della lavorazione: produzione Italiana realizzata con la tecnica di stampa digitale del decoro, effetti materici e proposte pensate per diversi stili.

Tognana Professional, inoltre, garantisce lo standard qualitativo elevato dei propri prodotti tramite test di lavaggio con lavastoviglie industriali, di abrasione e di resistenza meccanica, svolti anche in collaborazione con il Centro Ceramico di Bologna e la Stazione Sperimentale del Vetro di Venezia. Le porcellane hanno un’elevata capacità di immagazzinare il calore, favorendone il rilascio graduale e permettendo così che cibi e bevande rimangano caldi. Infine, le vernici utilizzate per i decori rispettano le prescrizioni relative alla presenza di metalli pesanti, imposte dalle U.S. “Proposition 65”.

FACTORY
Nell’anno in cui l’azienda celebra il suo 75° Anniversario, Tognana Professional esalta la cura che contraddistingue il saper fare Italiano con la nuova linea tavola Factory. In fine e resistente porcellana, si caratterizza per un intero processo di realizzazione completamente Made in Italy. L’innovativa tecnologia di stampa digitale del decoro, unita alla maestria del processo creativo e produttivo italiano, permette di raggiungere un prodotto di qualità superiore che assicura un decoro indistruttibile, che non sbiadisce e rimane invariato nel tempo.

L'armonia dei 9 decori Tognana Professional proposti su 6 diversi articoli, per un totale di 18 piatti, permette di creare un mix & match personalizzato e variegato dalle molteplici combinazioni, in grado di rendere unico ogni ambiente e stile.

Questa tipologia di lavorazione consente di sviluppare un approccio eco-sostenibile in misura sempre maggiore. La filiera corta di un progetto tutto realizzato in Italia, infatti, concentra le attività in un unico luogo evitando una serie di consumi che sarebbero altrimenti necessari per spostamenti o lavorazioni esterne. Inoltre, scegliere un prodotto della linea "Made in Italy" di Tognana Professional con decoro stampato digitalmente contribuisce a ridurre il consumo energetico grazie alla particolare tipologia di cottura e lavorazione che necessita.

TERRACOTTA
Tognana presenta interessanti novità anche nel campo di ricerca dei materiali. La nuova Collezione Terracotta di Tognana Professional propone una linea tavola composta da una porcellana super resistente, cotta ad oltre 1380˚, e contraddistinta da una texture che trasmette il calore, la sensazione e l’emozione della terracotta. Proposta nella colorazione marrone e grey, si compone di un set di piatti, insalatiera, coppette, tazze brodo e ramequin. Una Collezione dalle forme pulite, che ricorda le antiche stoviglie artigianali Italiane.

JASMIN
Eleganza classica e senza tempo per una linea tavola perfetta per le cerimonie più raffinate. Jasmin di Tognana Professional si distingue per un decoro a rilievo tono su tono, di ispirazione floreale. Piatti, coppette, insalatiera, tazze e piatti da portata danno vita alla più romantica delle mise-en-place, perfetta per fare da contorno ai wedding banqueting dall’animo tradizionale.

RAINBOW
La linea Rainbow di Tognana Professional realizzata in porcellana è caratterizzata da pennellate di colore sulle sfumature del blu e del giallo: un incredibile mix che ricrea un gioco cromatico dal tocco artistico e contemporaneo. La linea si compone di sottopiatto, piatto per il pane e pasta bowl.

SHOW PLATE MELAMINE
Un servizio ispirato alle maioliche del Mediterraneo che si presentano in due diverse versioni: una più accesa sui toni dell’azzurro e l’altra più classica sui toni del grigio tortora. La linea Show Plate Melamine di Tognana Professional deve il suo nome proprio al materiale in cui è realizzata: la melamina, un materiale plastico dalle particolari caratteristiche di resistenza e indeformabilità alle basse ed alte temperature. Si compone di vassoi ovali e rotondi in due diverse misure, indispensabili per la presentazione di angoli buffet e per la conservazione dei cibi.

BAMBOO
Colori assortiti e design unico per dare alla tavola un tocco di allegria. I bicchieri in vetro della linea Bamboo di Tognana Professional danno movimento alla mise-en-place grazie al decoro in rilievo sui bordi che ricorda le canne di bamboo.

Per maggiori informazioni: www.tognanaporcellane.it