Come
parte della strategia di promozione del Pisco - il distillato con
denominazione di origine peruviana - Perù, insieme all’Ufficio
Commerciale del Perù in Italia Ocex Milan, ha dato vita nel 2017
alla Pisco Week: una serie di eventi e manifestazioni su Milano,
città dalla ricca cultura dell’aperitivo e della mixology, dove il
Pisco è il protagonista.
Sono stati scelti i locali più in tendenza, avendo come principale alleato la figura del bartender, per un’iniziativa che si è presto allargata ad altre città, prima tra tutte Firenze. Ocex Milan seleziona i migliori locali per ogni città; ogni locale deve proporre un cocktail d’autore dove il distillato peruviano è protagonista, con lo scopo di promuovere e diffondere la sua straordinaria versatilità, corpo e aroma.
I
migliori bartender del mondo scelgono il Pisco per la creazione di
cocktail innovativi e anche di altissima qualità e il Pisco continua
il suo percorso di accreditamento anche in l’Italia, conquistando
più palati e iniziando a farsi strada fra i distillati di alta
qualità. La strategia di Ocex Milan, infatti, punta a posizionarlo
come il distillato rappresentativo del Perù.
“Le
Pisco Week di Milano e Firenze sono occasioni uniche per consacrare
il Pisco come ingrediente indispensabile dei cocktail più richiesti
e dopo il successo delle edizioni passate, siamo pronti a coinvolgere
anche altre città” dichiara Amora Carbajal Schumacher, Direttrice dell’Ufficio
Commerciale del Perù in Italia.
La
Florence Pisco Week è alle porte, dal 16 al 26 Maggio, potrete
degustare vari cocktail a base di Pisco. L’immaginazione e fantasia
di ogni bartender sarà messa a prova, in quanto ognuno dovrà
proporre un cocktail d’autore che, tra gli ingredienti, annoveri
oltre al Pisco anche un Superfoods Perù.
I
Superfood costituiscono un grande tesoro naturale, salutare e ideale
per una ottima alimentazione. Il Perù offre una grandissima varietà
di prodotti, alimentando nuove tendenze e suggerendo nuovi
accostamenti. In questo caso, offre al settore della mixology una
nuova gamma di ingredienti pronti per essere scoperti.
Tra
le proposte più innovative di questa edizione: il “Black Pisco
Sour” di Locale, preparato a base di Pisco, Zapote Nero, Lime e
Sciroppo di Agave e il “Firenze to Lima” di Se Sto on Arno,
realizzato a base di Pisco, Vermouth Chinato, Chicha Morada e
Alchermes.
Ecco
i locali che parteciperanno alla rassegna con proposte speciali di
cocktail a base di Pisco: B-Roof (Grand Hotel Baglioni); Cafè 19.26;
Dome Lounger Bar; El Inca; Fabbricato Viaggiatori; Fuk Cockail Bar;
Inferno; La Menagere; L’Atlante Firenze; Love Craft Firenze; MAD;
OOO (Out of Ordinary); Plaza Hotel Lucchesi; Pint of View;
Perú Pisco Bar; Plaza Hotel Lucchesi, Rasputin; Se sto on Arno; The
Fusion Bar e Vanilla Club.
Per maggiori informazioni:
