"Canevel", significa la piccola cantina, il
posto dove poter tenere i vini migliori, dove custodire gelosamente sia i segreti che le tradizioni. Ecco che nascono i
vini, gli spumanti e i cru che potete scoprire andando in visita presso
l’azienda e richiedendo una degustazione dei suoi preziosi nettari.
L’autunno è ormai alle porte, ed è la stagione ideale per
un soggiorno o anche un weekend a Valdobbiadene
immersi fra le terre della Marca Trevigiana. In particolare,
durante la vendemmia, l’atmosfera che potrete respirare è densa di significati.
Questo,difatti è il periodo migliore per godere appieno del fascino di
quest’area e per andare alla scoperta dei dintorni.
Sotto il nome di Delizie
d’Autunno prendono il via 14 Manifestazioni, dal 31 Agosto al 2 Dicembre
2012, volte alla promozione e alla valorizzazione dei prodotti tipici locali
autunnali della Marca Trevigiana, coordinate dalle ProLoco della Provincia di Treviso.
L’offerta autunnale della Marca contempla: la 45a Sagra
del peperone a Zero Branco, la 16a Festa
del Fagiolo borlotto nano di Levada – Covolo, la 29a Festa
della mela – Monfumo, l’8a Festa dea
poenta – Resana, la 34a Festa dei
funghi – Nervesa della Battaglia, il 56° Spiedo Gigante – Pieve di Soligo, la 27° Mostra micologica –
Altivole, la 42a Festa della castagna
di Colmaggiore e colline tarzesi – Tarzo, la 68a Festa dei Marroni – Combai, la 38a Mostra mercato dei Marroni del
Monfenera – Pederobba, la Festa della
zucca – Sernaglia della Battaglia e la 39a Mostra dei vini del Montello e
dei Colli Asolani – Volpago del Montello. www.deliziedautunno.tv/home.htm
Pieve di Soligo andrà ad ospitare, lo Spiedo Gigante, dal 5 al 14 Ottobre; dove nella piazza principale
del paese, la domenica viene allestito un grande spiedo, famoso per essere il
piatto tradizionale della convivialità e della festa. Lo spiedo viene fatto
cuocere per circa cinque ore, facendolo girare lentamente sul fuoco.
Un’atmosfera decisamente goliardica condita da carni miste di pollo, coniglio,
maiale, intervallate da pezzi di lardo e infilate su spiedini che ruotano
lentamente, per poi essere servite con della gustosissima polenta.
Per chi invece cerca la tradizionalità e ama andare alla
scoperta delle zone di produzione dei tesori dell’enologia trevigiana, non
potrà non andare presso la Strada del
Prosecco e dei Vini dei Colli Conegliano-Valdobbiadene e anche presso la Strada del Vino del Montello e Colli
Asolani, dentro delle quali si trovano le tenute dove Canevel coltiva le
uve per le sue celebri etichette.
La Strada del
Prosecco,percorre l’ideale anfiteatro naturale che si apre tra Conegliano e
Valdobbiadene. Lo scenario dal quale si indovinano le Dolomiti vale il viaggio,in
quanto anche lungo questo percorso potrete incontrare cittadine ricche di
fascino e storia: Conegliano, Vittorio Veneto, Valdobbiadene e Pieve di
Soligo sono veri e propri scrigni di tesori da scoprire con moltissima
calma, perché il bene più prezioso di queste terre è senza dubbio l’aver
mantenuto un ritmo che va di pari passo con la natura e l’offrire città davvero
a misura d’uomo.
La Strada del Vino
del Montello si snoda tra il Monte Grappa e il fiume Piave ed è disseminata
delle splendide ville che i nobili veneziani si fecero costruire in passato per
poter sovrintendere ai lavori delle proprie terre. Qui potrete trovare anche
piccoli quanto splendidi borghi medievali che sono degli autentici gioielli sia
di arte che di storia, come Asolo, o
le pietre miliari dell’arte, come Possagno,
città natale di Antonio Canova che nella sua splendida gipsoteca custodisce i
modelli in gesso di tanti capolavori dell’artista.
