“Le stelle in piazza con i piatti della tradizione”, viene organizzato dall’associazione albese Go Wine, che radunerà ben nove chef stellati di Alba, che per questa occasione realizzeranno un menù legato alle specialità del territorio.
Tra i nove piatti che verranno proposti, ci sarà anche la Stracciatella al cioccolato bianco e albicocca, che viene realizzata da Chen Shigin, il quale lavora presso il ristorante La Rei de Il Boscareto Resort & SPA.
Questo evento avrà luogo in Piazza del Duomo ad Alba, permettendo al pubblico di poter assaporare le migliori ricette della loro tradizione, che saranno realizzate dai più grandi protagonisti della cucina italiana; ogni piatto sarà anche abbinato a grandi vini che vengono prodotti nella zona, una selezione di grandissime firme del territorio.
Il costo per entrare alla manifestazione e anche la degustazione dei nove piatti gourmet è di € 40,00.
Per maggiori informazioni: www.gowinet.it - www.ilboscaretoresort.it
