Il
Principato di Monaco va ad accogliere i turisti e i visitatori con la Campagna FOR MORE, che ha l’obiettivo di mostrare al pubblico le
mille sfaccettature di questa destinazione che sa soddisfare anche il
visitatore più esigente. La vasta offerta turistica monegasca
permette di intraprendere un viaggio alla ricerca di gusto e
benessere, tra tappe chic e prodotti bio per scovare i sapori che
caratterizzano la variegata proposta gastronomica Monegasca.
Un itinerario ideale alla scoperta del Principato può partire dal ristorante La Marée, all’ultimo piano dell’Hotel Port Palace per un pranzo con vista sul Mediterraneo tra piatti e delizie che vanno a rievocare i sapori e i profumi di questa terra. Il pomeriggio continua nel quartiere più glam di Monaco, il nuovissimo quartiere One Monte-Carlo, che si estende tra l’Hotel Hermitage e Place du Casino, per un esclusivo giro di shopping e una sosta al Mada One, dove è possibile degustare il loro celebre Mad'Champagne Tea. Si tratta di un locale dall’atmosfera chic e informale firmato da Marcel Ravin, in cui lo Chef stellato propone un rinnovato concetto di alta cucina da mangiare sul posto o take away, in qualsiasi momento della giornata
Un’idea
per l’aperitivo è il Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel &
Resorts, in cui assaggiare i finger food, sempre creazioni di Marcel
Ravin, preparati con prodotti a chilometro zero provenienti dall’orto
dell’Hotel, accudito dalla start up Terre de Monaco.
Per
la cena, un’opzione golosa ed esotica è il ristorante Yoshi, con i
suoi piatti stellati d’ispirazione giapponese tutti da gustare in
un’atmosfera calda e accogliente, ideata dall’architetto Didier
Gomez. In alternativa, il ristorante Elsa, sotto il cappello dello Chef Benoit Witz, offrirà ai suoi ospiti un menù composto
esclusivamente da prodotti locali biologici.
Altri
due indirizzi per una cena gourmet sono il Maya Jah per scoprire
piatti d’ispirazione indiana e marocchina, e l’Ômer firmato da
Chef Alain Ducasse. Qui si possono degustare le creazioni
mediterranee e orientali ideati dallo Chef più stellato del mondo
con piatti che combinano Meze con Souvlaki e Patatas Bravas in un
ambizioso progetto fusion che unisce tutte le cucine mediterranee.
A
fine serata, per proseguire l’itinerario tra gusto e benessere, si
consiglia un salto al Métropole per assaggiare un cocktail a base di
miele biologico sulla terrazza più Fashion di Monaco la terrazza
Odyssey, disegnata da Karl Lagerfeld. Per un dopo cena chic, l’idea
giusta è un bicchiere di vino al Wine Palace dello Yacht Club de
Monaco.
Per
i visitatori desiderosi di ritrovare le eccellenze milanesi in
vacanza, la colazione ideale è da Cova, un luogo in cui ritrovare
tutto lo stile e le tradizioni della rinomata pasticceria meneghina,
esattamente in Boulevards des Moulins, nel cuore di Monte-Carlo. Dopo
Cova, un'altra idea per scoprire la Monaco più inaspettata è il
mercato della Condamine, un luogo storico e dinamico punto di
incontro per monegaschi doc, ma anche per produttori locali, fioristi
e fruttivendoli. All’interno della sua hall, è possibile provare
le eccellenze gastronomiche della città-stato come i tipici
Barbajuan, ravioli fritti ripieni di formaggio e spinaci e la
Pissaladière deliziosa focaccia rustica con cipolle, acciughe e
olive. Questo mercato è il luogo dove la più antica famiglia di
pescatori monegasca vende il suo pesce fresco, una delizia tipica del
luogo che è possibile assaggiare per pranzo al ristorante U Luvassu.
La giornata prosegue con una degustazione golosissima alla
Chocolaterie de Monaco, fabbricanti di cioccolato dal 1920 e
fornitori ufficiali del Palazzo del Principe.
Per
il pomeriggio perché non intraprendere un tour panoramico in
bicicletta? Grazie al servizio di bicilette elettriche Monabike è
possibile attraversare tutto il paese e raggiungere il romantico
porto di Fontivieille per uno spuntino fresco e afrodisiaco. Presso
Les Perles di Monte-Carlo è possibile concedersi una degustazione di
ostriche ai piedi del Palazzo dei Principi Grimaldi. In questa
romantica ambientazione, una diga scavata nella roccia, si potranno
scoprire invitanti frutti di mare e tutti i prodotti della tradizione
ostricola in compagnia di un ottimo bicchiere di vino biologico. Nel
Principato anche i digestivi sono bio, all’Orangerie infatti è
possibile assaggiare un bicchiere di liquore all’arancia, grazie a
un progetto sostenibile volto a valorizzare le arance amare del
territorio.
Non
solo buon cibo e sapori a chilometri zero, nel Principato è
possibile trascorrere un weekend tra relax e divertimento gustando un
cocktail a bordo piscina al Nikki Beach del Fairmont Monte-Carlo,
presso la laguna sabbiosa unica in Europa del Monte-Carlo Bay Hotel &
Resorts o sulla spiaggia del Méridien Beach Plaza con un cocktail
preso all’Alang Bar, locale esotico e suggestivo in perfetto stile
balinese nel cuore del quartiere del Larvotto.
Per
maggiori informazioni: www.visitmonaco.com
