Nella
splendida cornice delle colline Toscane, in Val d’Orcia vicino al
borgo di Castelnuovo dell’Abate, sorge il Castello di Velona
Resort, Thermal Spa & Winery, una costruzione nata come fortezza
nel XI Secolo, oggi patrimonio UNESCO, mantenuta intatta nel corso
dei secoli. Le materie prime che nascono nei terreni della Val
D’Orcia, da sempre famosi per le caratteristiche uniche, sono
garanzia di qualità: tra queste spiccano i tartufi, vera e propria
delizia per i palati più raffinati.
Ed è proprio nel cuore dei boschi toscani che gli ospiti di Castello di Velona potranno vivere un’esperienza unica ed affascinante, la Caccia al Tartufo: fino al 6 dicembre, infatti, è possibile partecipare a questa avventura accompagnati da “Tartufai” professionisti, cercando i tartufi più pregiati all’interno del bellissimo paesaggio di Montalcino.
Ma
trascorrere un weekend o una vacanza presso il Castello di Velona è
sempre una vera e propria occasione gourmet. Qui potrete assaporare
le varie quanto infinite sfaccettature culinarie che il territorio
toscano può offrire, alle quali si aggiunge la secolare tradizione
viti-vinicola del territorio, dal quale prende vita il celebre
Brunello di Montalcino di cui il Castello è produttore.
Il
percorso gourmet degli ospiti si completa nei tre ristoranti che
fanno parte del complesso, dove potrete soddisfare il vostro palato;
gli chef di Velona combinano tradizione ed innovazione per creare
piatti tipici, ma allo stesso tempo ricercati e perfetti per i palati
più raffinati.
Il
Settimo Senso, che si trova nell’ala nuova del castello, pur con un
carattere moderno riesce a trasmettere il fascino della storia della
struttura. La ricerca continua da parte dello chef permette di
ottenere piatti sofisticati con prodotti semplici e che provengono
dalle terre toscane; il tutto è accompagnato da vini del territorio,
prodotti direttamente in loco. Il Brunello “made in Velona” è la
punta di diamante della carta dei vini, che possono accompagnare cene
pregiate o essere degustati nel chiostro interno.
Nell’antico
chiostro, coperto da una cupola in cristallo, si trova poi il secondo
ristorante del Castello, il Brunello. Non solo pranzi e cene
prelibate, ma anche colazioni o cocktail serali: il Brunello esplora
ogni tipo di piatto tradizionale, per riproporlo ai visitatori in
chiave gourmet. La magia, al Castello di Velona, avvolge gli ospiti
ad ogni ora. Accanto al chiostro, in un ambiente rustico e
confortevole dove domina un grande camino, si trova il bar dotato di
una grande terrazza panoramica dove nella bella stagione vengono
anche servite al mattino le prime colazioni all’ombra del gazebo.
Infine,
per i cultori della zona wellness, sorge vicino alla piscina il terzo
ristorante, la Dolce Vita Pool Restaurant che completa tutte le
esigenze dei clienti. È possibile gustare un cocktail a bordo
piscina o concedersi un pranzo light in questa piccola oasi immersa
nel magico paesaggio toscano.
Tra
le esperienze gourmet offerte dal Castello di Velona, oltre alla
Caccia al Tartufo, anche la possibilità di partecipare alle cooking
class: corsi istruttivi e divertenti accompagnati passo a passo dagli
chef del Castello.
Per
vivere appieno l’esperienza al Castello di Velona, fino al 6 Dicembre è possibile acquistare il pacchetto “SUI SENTIERI DEL
TARTUFO BIANCO”.
L’offerta
include:
• 3
notti in camera doppia al Castello di Velona Resort, Thermal Spa &
Winery
• Prima
colazione nella suggestiva Velona Lounge, il chiostro originale del
castello
• Caccia
al tartufo e pranzo a base di tartufo (5 ore)
• 1
Cena toscana al Ristorante Brunello*
• Ingresso
alla Olispa con piscine termali esterne e interne, sauna, bagno
turco, cascata di ghiaccio, docce emozionali e Jacuzzi.
• Palestra
panoramica con vista sulla Val D’Orcia
• Wi-fi
in camera e nelle aree comuni
• Press
Reader Tariffe a partire da € 749,00 a persona per soggiorno **
*Vini e bevande esclusi
**
L’offerta è valida fino al 6 dicembre 2018 e soggetta a
disponibilità
Per
maggiori informazioni: www.castellodivelona.it
