L’autunno
è imminente e con sé porta il periodo più atteso dell’anno da
parte dei wine-lovers: la vendemmia. Il profumo del mosto e dell’uva
appena raccolta sprigiona un bouquet di profumi ineguagliabile,
soprattutto se si parla di filari cresciuti e coltivati tra colline
note a livello mondiale per le loro produzioni vinicole come quelle
toscane. Perché non approfittare dunque di questo periodo per
concedersi un momento di relax al Castello di Velona Resort, Thermal
Spa & Winery e scoprire tutti i segreti del Brunello di
Montalcino?
Dai cinque ettari di vitigni di proprietà, ha origine una produzione limitata ma di altissima qualità, tanto da essere considerata dagli esperti una delle migliori per esposizione, ventosità e altitudine. La Val D’Orcia si distingue per la sua unicità territoriale e per il terreno argilloso e ricco di minerali che dà vita a produzioni autoctone uniche, e il giacimento termale più caldo di tutta la Toscana irrora le falde di preziosi minerali, regalandogli salinità, struttura e complessità organica.
La
cornice panoramica del Castello ha in se questo patrimonio naturale
che gli garantisce la qualità delle uve, custodita dai tecnici
dell’azienda e a disposizione degli ospiti. Le possibilità di
degustazione di vino al Castello di Velona sono tante, da quella del
celebre Brunello fino ai pairing con formaggi e miele, tutte guidate
dalla professionista sommelier Manuela Lucarini che accompagna gli
ospiti in viaggi multisensoriali in un’atmosfera tipicamente
toscana.
Le
degustazioni verticali di Brunello di Montalcino, ad esempio,
alternano etichette di varie annate per dare una panoramica completa
dei migliori sapori che la Val D’Orcia regala. Per poter vivere
un’esperienza unica, Il Castello di Velona ha previsto inoltre dal
10 al 18 Settembre un pacchetto dedicato alla degustazione e scoperta
del Brunello Di Montalcino in tutte le sue sfumature, dalla raccolta
delle uve nei filari fino al processo produttivo in cantina. Il
pacchetto (per due persone) prevede:
• 3
notti in Castle Suite con colazione
• Harvest
Experience nelle vigne del Castello
• Wine
Tasting nella Torre Millenaria
• Accesso
alla OliSpa
• 1
Massaggio al Brunello per 2 persone della durata di 50 minuti
• Pic-nic
in vigna
• 1
Bottiglia di Brunello in camera e frutta fresca all’arrivo
Prezzo
per persona al giorno € 400
Non
resta dunque che prenotare e prepararsi a vivere un soggiorno unico
al Castello di Velona Thermal Spa & Winery.
Per
maggiori informazioni: www.castellodivelona.it