Ospitalità Italiana e territorio sono le due parole che meglio riassumono la
mission di IHF - Italian Hotels & Friends, la prima rete di
strutture indipendenti 100% "Made in Italy". Tutti gli hotel,
condividono gli stessi obiettivi di ospitalità: non solo soggiorno
ma anche “Personal Touch” con veri e propri consigli su itinerari
e attività per scoprire in modo approfondito il territorio.
Quale migliore occasione se non l’autunno per andare a caccia di tartufo? IHF svela due strutture del Centro Italia, a Siena e a Norcia, alla scoperta dei sapori, dei gusti e anche delle particolarità per cui il nobile tubero è tanto raro quanto rinomato in tutto il mondo. Degustazioni, menù a tema e attività dedicate al re della tavola accompagneranno I vai ospiti IHF in un viaggio meraviglioso tra storia, natura e buon cibo.
UN
WEEKEND DI ARTE E SAPORI NEL CUORE STORICO DI SIENA
Hotel
Athena**** sorge nel centro storico di Siena, all’interno delle
antiche mura cittadine e grazie alla sua posizione privilegiata
consente di raggiungere facilmente a piedi la famosa Piazza del
Campo, il meraviglioso Duomo e l’imponente Complesso Museale di
Santa Maria della Scala.
Dall’Hotel
Athena gli ospiti potranno godere di uno splendido panorama sulla
campagna toscana circostante, caratterizzato da sinuose colline e dai
profili di cipressi e casolari all’orizzonte. Chicca dell’Hotel
Athena è il ristorante “Il Mangia”, apprezzato per la sua cucina
legata alla tradizione toscana, propone piatti come la famosa
ribollita o l’intramontabile fiorentina, preparati con ingredienti
biologici e naturali. Il tartufo è l’ingrediente principe de “Il
Mangia” e grazie alle diverse varietà presenti nel territorio come
lo scorzone o l’uncinato, il regal tubero è presente tutto l’anno
in cucina. Tra i piatti a base di tartufo, immancabili i tagliolini
all’uovo fresco al tartufo, l’uovo laterino con scaglie di
tartufo nostrano e la selezione di pecorini locali serviti con miele
al tartufo. Per i carnivori, la tagliata o la tartare di fassona al
tartufo bianco delle Crete Senesi sono un vero toccasana.
Per
questo autunno, l’hotel propone un soggiorno che combina l’ottima
cucina toscana del ristorante “Il Mangia” e la visita agli
splendidi monumenti della città per una full immersion nel fascino
iconico di Siena, della sua eccelsa arte e delle sue squisitezze
enogastronomiche.
Il
pacchetto “Arte e Sapori di Siena” comprende:
•
Pernottamento
per due o tre notti in camera Superior
•
Cena
con menù degustazione
•
2
biglietti OPA PASS (risparmio del 50% per acquistare i biglietti per
accedere ai monumenti simbolo di Siena)
•
Ricca
colazione a Buffet
•
WiFi
gratuito
•
Posto
auto gratuito nel parcheggio riservato all’hotel
Prezzo
del soggiorno: a partire da € 259 per due persone.
ALLA
CORTE DEL TARTUFO: TRA STORIA E NATURA DELL’ANTICA NORCIA
Norcia,
capitale Italiana del tartufo nero, è sede di Palazzo Seneca,
esclusiva dimora risalente al XVI Secolo e ad oggi costituisce un
raffinato quattro stelle superiore, ideale per un break autunnale
all’insegna del gusto e del meraviglioso panorama umbro che
circonda la struttura.
A
render unica l’esperienza offerta a Palazzo Seneca è il legame
imprescindibile con il territorio e la comunità, tangibile in ogni
dettaglio della dimora, dalle confortevoli camere all’elegante
cucina del ristorante Vespasia, cuore nevralgico delle tradizioni
gastronomiche dell’antica terra umbra. Ingrediente principe di
Palazzo Seneca è senza dubbio il tartufo nero di Norcia e la dimora
organizza imperdibili attività per andare alla sua scoperta nei
boschi vicini. Gli ospiti saranno accompagnati dal cavatore e dal suo
fedele aiutante a quattro zampe e si immergeranno nella coltre verde
smeraldo del bosco. Al termine della caccia, un gustoso pic-nic
stellato delizierà il palato accompagnato da una fantastica
bruschetta al tartufo. Per chi desiderasse approfondire la sua
passione per il tartufo nero anche dietro i fornelli, il ristorante
Vespasia organizza scuole di cucine ad hoc.
Un
soggiorno a Norcia costituisce un’ottima occasione per vivere una
vacanza a contatto con la natura incontaminata del Parco Nazionale
dei Monti Sibillini, tra percorsi escursionisti e incontri con
animali selvatici. Palazzo Seneca propone esperienze all’aria
aperta, ideali da trascorrere insieme a tutta la famigia, come ad
esempio, attività di trekking e passeggiate a cavallo nel Parco.
Per
questa stagione, Palazzo Seneca presenta il pacchetto “Alla ricerca
del tartufo” comprensivo di:
• 2
notti in camera doppia e colazione
• 2
cena con menù guidato presso il Ristorante stellato Vespasia
• 1
cava del tartufo (non individuale) nei boschi del Parco Nazionale dei
Monti Sibillini con il cavatore e il suo amico a quattro zampe (tour
di circa 2 ore)
• Ingresso
presso il centro benessere di Palazzo Seneca: sauna, bagno turco,
vasca idromassaggio, zona relax e tisane.
Prezzo
per persona in camera doppia Romantica per l’intero soggiorno a
partire da € 355.
Per
maggiori informazioni: www.ihf-hotels.it