La
bella stagione ci ha ormai conquistato proprio grazie ai suoi colori
e i suoi profumi che hanno portato con sé anche molte novità
per le Dimore Relais & Châteaux d’Italia e del Mediterraneo,
luoghi unici che aprono le loro porte per permettere di vivere
esperienze personalizzate e indimenticabili.
In armonia con la filosofia che distingue l’Associazione, molte Dimore nei mesi di pausa della stagione più fredda si sono dedicate a rinnovare i vari ambienti e a poter proporre nuovossime esperienze che daranno modo agli ospiti di costruirsi ricordi memorabili, sempre legati al territorio che ospita la Dimora stessa.
Tra
le Dimore che inaugurano il 2017 con novità pensate per elevare
l’Art de Vivre a decima Arte ci sono, per l’Italia: Villa Crespi,
L’Albereta, Il San Pietro di Positano e Caesar Augustus.
Villa
Crespi: un attento lavoro di ristrutturazione, perché all’eccellenza
nel gusto corrisponda una rinnovata
eccellenza nelle atmosfere. Resa
nota dal genio creativo dello Chef Antonino Cannavacciuolo, la Dimora
con ambientazioni da fine ‘800 si distingue per le architetture
moresche arabeggianti e le atmosfere uniche, grazie anche alla vista
sul Lago d’Orta.
Villa
Crespi ha dato il benvenuto al 2017 il 31 Marzo, con un’importante
ristrutturazione che ha interessato la hall, le sale del ristorante e
i meravigliosi parquet storici, ora riportati al loro antico
splendore. Da non dimenticare anche l’attento lavoro realizzato nei
bagni delle suites che - oltre al trionfo di tessuti, mobili
antichi, legni e marmi - vantano ora ampie docce in stile Spa. In
accordo con lo spirito di Relais & Châteaux, da sempre impegnata
nella conservazione dell’ambiente, i lavori hanno previsto anche
l’installazione di due colonnine per la ricarica delle automobili
elettriche.
L’Albereta:
un nuovo ristorante e una ristrutturazione in totale armonia con la
natura. Tra
antiche sale e terrazze con una vista spettacolare sul Lago d'Iseo,
colline e vigneti della Franciacorta, L’Albereta è meta indiscussa
degli amanti del gusto e delle bollicine: una vera e propria oasi di
tranquillità, tra il verde dei rampicanti e delle rigogliose vigne.
Sebbene
non si sia presa una pausa nella stagione invernale, la Dimora ha
dedicato molte energie nel rinnovarsi. Ne è testimonianza
l’inaugurazione di una nuova esperienza culinaria aperta dai primi
di marzo: il chiosco “La Filiale”, con un menù totalmente
dedicato alla pizza firmato da Franco Pepe, professionista con alle
spalle tre generazioni di maestri panificatori. Dalla collaborazione
con lo Chef de L’Albereta, Fabio Abbattista - e in sintonia con la
vision di Relais & Châteaux che valorizza i prodotti del
territorio e i produttori locali - sono nate proposte uniche come la
pizza Curtefranca, condita con il fatulì, formaggio della Val
Camonica e presidio Slow Food.
L’Albereta
ha salutato la primavera anche con un armonioso restyling che vede
protagonista una delle sue aree più suggestive, Casa del Bosco, con
due camere deluxe e una junior suite: un ritiro immerso in atmosfere
accoglienti, che richiamano la natura del bosco e delle vigne
circostanti.
Il
San Pietro di Positano: nuovi giardini sul terrazzo, camere rinnovate
ed esperienze da sogno, a strapiombo
sul mare. Nella
spettacolare cornice della Costiera Amalfitana, tra monti a picco sul
mare, sorge Il San Pietro di Positano: uno scampolo di paradiso che
vanta anche interni meravigliosamente suggestivi, tra pavimenti in
cotto impreziositi da decorazioni in ceramica e porte affrescate.
I
cinque mesi che hanno preceduto l’apertura dell’11 Aprile hanno
visto un intenso lavoro di restauro che ha interessato molte camere e
gli spettacolari giardini sul terrazzo principale, ora completamente
ridisegnati per valorizzare ancora di più la vista su Positano.
A
partire da giugno e sino a settembre, inoltre, la Dimora offrirà ai
suoi ospiti una suggestiva crociera nelle meravigliose insenature del
golfo nelle ore del tramonto, un’esperienza che va ad aggiungersi
alla crociera già prevista la mattina, per una parentesi davvero
romantica in alcuni tra i luoghi più incredibili del nostro Paese.
Caesar
Augustus: nuove esperienze per arricchire la leggenda azzurra di
Capri
Aggrappato
a una scogliera a picco sul mare, nella meravigliosa Capri, il Caesar
Augustus regala alcune delle viste più belle al mondo. La magica
baia di Napoli, la terrazza al tramonto e i giardini sono emozioni
che restano impresse nella memoria.
Dal
12 Aprile, data della riapertura, a rendere il soggiorno ancora più
magico sono state ideate una serie di nuove esperienze. La Dimora ha,
infatti, voluto offrire ai suoi ospiti iniziative come i “Tavoli
Speciali” per vivere una cena gourmet affacciati su una terrazza a
strapiombo sul mare o a bordo della suggestiva piscina a sfioro,
degustando le creazioni dello chef patron de La Terrazza di Lucullo,
Eduardo Vuolo. Per chi ama cimentarsi in cucina, Caesar Augustus ha
pensato anche a delle “Lezioni di Cucina” - dove, insieme allo
Chef, s’imparerà a preparare piatti della tradizione - o
l’esperienza al “Mercato del pesce”, ogni venerdì, per
conoscere i pescatori di fiducia e scegliere, insieme allo Chef,
quello che sarà servito per cena. Imperdibili, infine, le “Serate
dell’orto” del giovedì per scoprire l’orto della Dimora, un
giardino di ortaggi segreto.
Le
Dimore del Mediterraneo che presentano splendide novità e riaperture
per la stagione 2017 sono: Wine Hotel & Restaurant Meneghetti nel
cuore della Croazia, a Santorini le Dimore Kirini Suites & Spa e
Sun Rocks Hotel, a Mykonos il Myconian Ambassador Thalasso Spa, il
Myconian Utopia Resort e il Myconian Korali Hotel ed, infine, Creta
con la splendida Dimora Elounda Mare Hotel.
Wine
Hotel & Restaurant Meneghetti: un grande rinnovo per stupire gli
ospiti
In
Croazia, nel cuore di splendidi vigneti e ulivi, la Dimora Wine Hotel
& Restaurant Meneghetti è stata recentemente rinnovata ed
ampliata, offrendo attualmente una vasta scelta di camere e suite (25
in totale) e residenze con terrazze e giardini privati (15
sistemazioni deluxe). La Dimora è un luogo dove sapori nuovi e
pregiati si abbinano ad una cucina mediterranea ispirata alla storia
e alla cultura del territorio istriano e proposta dai due Chef
Danijela Pifar e Bojan Vuković. I prodotti locali sono, infatti, i
veri protagonisti di questa cucina dagli intensi profumi
mediterranei.
Grecia:
riaprono le Dimore per regalare un sogno d’estate indimenticabile
Raffinatezza,
romanticismo, autenticità arricchiscono le esperienze di soggiorno a
Creta, Mykonos e Santorini. Si può partire alla scoperta dell’isola
di Zeus soggiornando nella splendida Dimora Elounda Mare Hotel o
viaggiare alla ricerca dell’essenza pura della Grecia vivendo
un’esperienza al Kirini Suites & Spa a Santorini. Un soggiorno
al Sun Rocks Hotel è consigliato, invece, per chi è alla ricerca di
una raffinata fuga romantica con splendida vista sulla caldera
dell’isola greca. Gli ospiti che sognano un soggiorno all’insegna
del glamour troveranno la propria oasi di benessere a Mykonos in una
delle tre Dimore Relais & Châteaux: Myconian Ambassador Thalasso
Spa, Myconian Utopia Resort e Myconian Korali Hotel.
Per
maggiori informazioni: www.relaischateaux.com