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un anno dalla sua apertura a Dubai, The Artisan By Enoteca
Pinchiorri, il nuovo traguardo nel percorso d’ Internazionalizzazione
di Enoteca Pinchiorri, è stato nominato “Miglior Ristorante Italiano 2017” ai Time Out Dubai Restaurant Awards.
Istituiti dal Webzine Time Out Dubai - uno dei principali siti che va a racchiudere il meglio che la città può offrire, dall’enogastronomia, all’arte, cinema e sport - i Time Out Dubai Restaurant Awards sono nati per poter premiare l’eccellenza culinaria tra 24 diverse categorie, proprio grazie alle recensioni che sono state effettuate da un team di critici della redazione che durante l’anno testano in via anonima vari ristoranti.
Tra
le nomination per la categoria “Miglior Ristorante Italiano 2017”
spiccavano ristoranti del calibro di Ristorante Armani Hotel Dubai,
Cipriani, Social by Heinz Beck e Vanitas Palazzo Versace.
La
redazione ha scelto The Artisan definendo le sue proposte come
“alcuni tra i migliori piatti mai assaggiati in città nel 2016”,
grazie anche al menu semplice ma elegante e saporito creato dallo Chef Luca Tresoldi, Executive Chef alla guida della cucina che ha
lavorato accanto ad Annie Féolde, Chef-owner del ristorante Fiorentino.
Il
lavoro di Luca, della sua brigata di cucina - e la costante
supervisione di Annie Féolde e dell’Executive Chef di Enoteca
Pinchiorri Riccardo Monco - hanno confermato The Artisan come una
realtà che ha saputo portare all’estero lo stile, la cultura e il
meglio della cucina italiana e della tradizione gastronomica della
Toscana firmata Pinchiorri.
Per
maggiori informazioni: www.enotecapinchiorri.it
