Il
Salisburghese si prepara a vivere uno dei momenti più tipici e
autentici: l’ Autunno Contadino, la celebrazione che segna la fine
dell’estate e il ritorno dell’autunno. Con più di 20 Anni
di storia, questo evento è oggi un momento fondamentale nella vita
Salisburghese, dove la tradizione e modernità si incontrano dando
una nuova vita alla storia di questo ospitale Land Austriaco.
Dal 27 Agosto al 6 Novembre 2016 potrete sperimentarne l’atmosfera coinvolgente con circa 2.000 feste dedicate a usi, costumi, musica, danza, gastronomia e artigianato che raccontano l’essenza del Salisburghese.
Le
celebrazioni e la festa inaugurale:
La XXI° edizione dell’ Autunno Contadino è stata inaugurata ieri 27 Agosto con una grande festa a Niedernsill, nel Parco Nazionale Alti
Tauri. Qui, come da tradizione, la discesa a valle del bestiame segna
la fine dell’estate dando il via alle celebrazioni con mercati
contadini, feste del raccolto e iniziative riunite quest’anno sotto
il motto: “erbe, piante selvatiche e medicinali nell’Autunno
Contadino”, spesso protagoniste dei piatti tipici di questa terra.
Artigianato,
musica e gastronomia: tradizioni da vivere
Nelle
molte località coinvolte nelle celebrazioni potrete scoprire
l’artigianato del territorio assistendo, e talvolta cimentandosi,
alla fabbricazione di prodotti tipici come Patschen (le tipiche
pantofole salisburghesi) e Almkranzl (tradizionali corone
decorative). Vivere l’Autunno Contadino vuole anche dire lasciarsi
trascinare dalla musica popolare e, mettersi alla prova con delle
danze folcloristiche come il Schuhplattler, dove si creano suoni e
ritmo colpendosi le cosce, il tutto indossando Dirndl e Lederhosen,
cioè il tipico abbigliamento salisburghese chiamato Tracht. Ma non
solo, i sapori di questa terra aspettano i viaggiatori nelle oltre
300 trattorie dell’Autunno Contadino, dove prodotti genuini
regalano un’esperienza gastronomica autentica e attenta alla
sostenibilità del territorio.
I
visitatori, fianco a fianco degli abitanti del Land, scoprono un
territorio dove le antiche usanze si sono conservate nei secoli
grazie alla partecipazione di tutta la comunità, giovani compresi.
Mentre i più anziani rivivono tradizioni del loro vissuto, i giovani
riscoprono le proprie origini: l’Autunno Contadino è il momento in
cui sperimentare espressioni della tradizione senza per questo
rinunciare a un tocco fresco e innovativo. Sono molti i ragazzi
che durante l’anno frequentano corsi per poter imparare i canti e
le danze tipiche per poi mettersi alla prova durante le celebrazioni.
La tradizione si veste così di nuova vitalità e questo periodo
dell’anno diventa il momento in cui l’intera popolazione dimostra
l’amore per i propri usi e costumi senza dimenticare che solo chi
conosce il proprio passato può costruire il futuro.
L’Autunno
Contadino è pronto a sorprendere tutti i visitatori con la sua
natura sospesa tra storia e attualità.
Proposte
di soggiorno:
Durante
l’Autunno Contadino potrete immergervi in un’atmosfera unica e
scoprire che tradizione e modernità si fondono creando la storia di
un territorio. Per non perdere questa occasione, il Salisburghese
propone varie possibilità di soggiorno in diverse zone turistiche.
Nel
Parco Nazionale Alti Tauri si può
vivere l’Autunno Contadino immersi nella natura alpina tra mercati
e feste del raccolto. A partire da € 103 a persona si possono
trascorrere 2 notti con prima colazione in un agriturismo biologico
con menu delizie del Parco Nazionale, una borsa con gustosi prodotti
biologici, un ingresso al centro visite del Parco Nazionale Alti
Tauri e, a scelta, un ingresso al parco acquatico WasserWelten, alle
cascate di Krimml o al Parco Faunistico di Ferleiten.
L’ Hochkönig
offre un’esperienza tra usanze, tradizioni, delizie
gastronomiche e feste suggestive: 3 notti in pensione, buono
colazione alla malga, Hochkönig Card e carta escursionistica
dell’ Hochkönig, a partire da € 114 a persona.
Il
Tennengau, nelle vicinanze di
Salisburgo, unisce l’esperienza dell’Autunno Contadino a una
visita della città. Qui, a partire da € 195 a persona, è possibile
trascorrere 7 notti in pensione con prima colazione, ingresso al
museo locale, guida e carta escursionistica del Tennengau, un
biglietto pedaggio per la strada panoramica Postalm e un buono dal
valore di € 10 per assaporare la gastronomia locale. In questo clima
di partecipazione, si respira l’autenticità del Salisburghese e
l’anima giocosa dell’Autunno Contadino che contagia tutti con
feste come l’HeuART (“l’arte del fieno”) che ogni anno a fine
agosto vede sfilare tra le vie di St. Martin, nel Tennengau, opere
d’arte fatte di fieno, tra suonatori e schioccatori di fruste.
Per
maggiori informazioni: www.salisburghese.com
