Cathay
Pacific Airways si arricchisce con un nuovo ingresso di qualità la sua
esperienza gourmet in volo ottenuta proprio grazie alla partnership
siglata con Illy, azienda Italiana da tre generazioni leader nella produzione
di caffè di alta qualità.
I passeggeri
di First e Business Class che viaggeranno con la Compagnia aerea di Hong Kong
possono già gustare in cabina tutto l’aroma di un buon caffè appena preparato,
e nei prossimi giorni la gamma dei piaceri aumenta con nuove varianti tra cui
espresso, caffè latte e cappuccino. Dai
misteriosi cortili d’Oriente alle soleggiate terrazze Italiane, da sempre il
caffè con il suo gusto deciso e la sua palette olfattiva ricca e
intrigante evoca delle sensazioni forti, prestandosi ad essere consumato in
ogni momento della giornata, per una pausa rilassante o per una sferzata di
energia, che esalta ogni istante di tranquillità oppure suggellare un momento
di convivialità.
Cathay
Pacific, che da sempre crede nel viaggiare bene come parte integrante del
vivere bene, dedica grande attenzione alla qualità del cibo e i vini
serviti a bordo per darvi un’esperienza di volo appagante, così ha scelto
di regalare ai propri passeggeri tutta l’emozione e la poesia racchiuse in una
tazzina legandosi a un marchio che in tutto il Mondo è sinonimo della cultura
dell’espresso italiano di qualità. Per poter
preservare intatto il gusto forte, ricco ma al tempo stesso morbido e ben
bilanciato della celebre miscela illy anche ad alta quota, che viene ottenuta
combinando 9 diverse qualità di Arabica, gli chef di Cathay Pacific hanno
lavorato a stretto contatto con l’azienda in modo da poter individuare il
livello perfetto di tostatura dei chicchi, capace di sprigionare con maggiore
pienezza l’aroma del caffè nelle particolari condizioni di pressurizzazione
della cabina.
“Siamo
orgogliosi di potere affermare che, da oggi, la già eccellente esperienza di
volo offerta da Cathay Pacific diventa ancora più ricca e appagante grazie
all’intuizione di rendere straordinario un gesto ordinario come chiedere un
caffè al bar” – commenta
Silvia Tagliaferri, Sales & Marketing Manager Italia & Malta di Cathay
Pacific Airways. “Ancora una volta per farlo abbiamo voluto a bordo un
partner che rappresenta l’eccellenza Made in Italy nel mondo. Una scelta di
classe, che esprime il nostro ideale di qualità ed eleganza del servizio in
tutti i suoi aspetti: dall’arredamento allo stile dell’accoglienza, passando
per la raffinatezza delle proposte eno-gastronomiche.”
Per poter
migliorare ancora di più l’esperienza olfattiva e gustativa di ogni tazzina di
caffè gustata a bordo, la divisione catering di Cathay Pacific e illy hanno
collaborato anche a realizzare di speciali filtri “a cuscinetto” specifici per
l’uso in volo. La combinazione unica di forma, materiale, durata del processo
di infusione e corretta temperatura dell’acqua contribuiscono a rendere ciascun
caffè consumato in cabina avvolgente e appagante proprio come al bar.
Per maggiori
informazioni: www.cathaypacific.com
