La
parola d’ordine è sorprendere! Ecco allora un regalo non scontato:
una splenbdida bottiglia di vino rosso come la passione;
affascinante come il vitigno da cui deriva, il Pinot Noir, un enfant
terrible dei filari come amano chiamarlo i francesi; raffinato e
inebriante una volta nel bicchiere: il Noir di Tenuta Mazzolino,
che nel nome porta quella giusta dose di mistero che lo renda ancor
di più un regalo sorprendente.
Nasce nei vigneti di Corvino San Quirico, in provincia di Pavia, presenta un colore rosso rubino con leggeri riflessi aranciati. Al naso si apre con degli eleganti aromi di piccoli frutti rossi, rosa canina e cuoio. Al palato risulta pieno e ricco, con un finale gradevolmente lungo e persistente. Un vino superlativo, oggi simbolo della cultura e della tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese che, con l’annata 2015, festeggia i 30 Anni dalla prima produzione del 1985.
Per
chi al rosso fermo preferisce le bollicine, ecco l’eleganza del
rosa antico: Cruasè, sempre un Pinot Nero, ma vinificato in
rosa - la cui denominazione nasce dalla crasi di Cru e Rosè. Una
piccola chicca spumantistica con struttura e profumi invidiabili, che
ci racconta un mix elegante tra la forza delle uve rosse e la
piacevole freschezza dei bianchi. Uno spumante rosé perfetto per
poter alzare i calici e omaggiare la festa degli innamorati, con un
brindisi pieno di passione, creatività, eleganza e potente
piacevolezza. Al naso si rivela intenso e complesso: un bouquet ampio
con profumi di piccola frutta mora, ribes e il lampone -. Al palato
morbido, piacevole, delicato e molto equilibrato, deciso e rigoroso.
Il gusto è la materializzazione delle sensazioni olfattive.
Ovviamente
l’obiettivo - per San Valentino - è la possibilità di poter
degustare le bottiglie insieme alla persona che si ama o che si vuole
conquistare, perché il tempo condiviso è il vero piacere della
vita, una convinzione intrinseca nella filosofia di Tenuta
Mazzolino, il cui nome significa proprio “punto d'incontro,
tappa” , che dal 1980 allieta i palati di esperti e wine lover.
Per
maggiori informazioni: www.tenuta-mazzolino.com
