Illycaffè,
azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, è
stata al TriestEspresso Expo, la fiera biennale B2B dedicata
all’industria del caffè che ha avuto luogo dal 25 al 27 ottobre
2018 al Porto Vecchio di Trieste.
All’interno dello spazio illy, che si trova nella Hall 28 - Stand 5-3, l’azienda ha proposto il suo inconfondibile unico blend insieme ad alcune interessanti novità:
- il Cold Brew, il soft drink naturale, dal gusto fresco e dissetante, senza aggiunta di zuccheri e senza calorie lanciato questa estate;
- i formati professionali di caffè in grani da 3 kg. e 1,5 kg. nella loro nuova veste grafica;
- la nuova Arabica Selection Guatemala in capsule professional e 1,5 kg. in grani;
- le slow preparation: Chemex e French Press in abbinamento a illy Arabica Selection Etiopia e Brasile.
Con
l’intento di raccontare la versatilità del caffè e le sue varie
possibilità di abbinamento, illycaffè ha ospitato all’interno
dello stand dei singolari momenti di degustazione e intrattenimento
proposti dai suoi migliori clienti.
L’Università
del Caffè e dei suoi esperti hanno animato, la manifestazione con
training specifici dal taglio science
to business. Gli
appuntamenti, a partecipazione gratuita, si sono alternati nei tre
giorni di fiera, al mattino e al pomeriggio per una durata di 45
minuti ciascuno.
I
temi principali sono stati l’analisi chimica e la ricerca
scientifica sulla caffeina, il rapporto tra caratteristiche
agronomiche e qualità sostenibile del caffè oltre a un modulo
dedicato al bar
management.
Per
maggiori informazioni: www.illy.com - www.triestespresso.it
