E’
in arrivo nel Principato uno degli eventi più importanti per chi ama
la nautica: il Monaco Yacht Show (27-30 Settembre 2017), la
manifestazione che ogni anno ospita nella splendida cornice di Port
Hercule, il meglio del panorama nautico Internazionale con circa 580
espositori e 125 mega yacht tra i 25 e i 100 metri, di cui alcuni in
anteprima mondiale.
Sono molti gli eventi collaterali che arricchiranno la programmazione della kermesse, come la seconda edizione di Car Deck, il salone dove poter trovare gli ultimi modelli delle case automobilistiche più prestigiose come Lamborghini e Rolls Royce, che li trovate disponibili per la vendita e, in alcuni casi, anche per un test drive; e il Tenders & Toys Show, dove trovare gli accessori nautici più di tendenza sul mercato. E poi ancora conferenze e panel guidati da esperti del settore sul tema dello yachting di Lusso.
Per
potersi godere la vista spettacolare delle imbarcazioni durante la
manifestazione, l’Hotel Miramar è l’indirizzo ideale. Questo
boutique hotel dalle stanze panoramiche, si trova in posizione
dominante sul porto e consente di raggiungere facilmente le maggiori
attrazioni della città, come il Casino, il Palazzo del Principe e il
Museo Oceanografico.
Un
fine settimana nautico non può non includere anche un itinerario che
è all’insegna del mare; ecco perché una tappa nel Principato vale
soprattutto per la sua incredibile scelta di ristoranti di pesce. Il
più famoso è sicuramente La Marée, affacciato su Port Hercule e si
trova al sesto piano del Port Palace Hotel. Si tratta di un fish
boutique di origine russa che offre pesce fresco proveniente da tutto
il mondo e cucinato con rispetto e precisione. La proposta culinaria
non prevede solo piatti à la carte ma anche la possibilità di
scegliere personalmente il pesce all’interno della boutique e
richiedere il tipo di cottura che si preferisce: alla plancha, al
vapore, alla tunisina, alla thermidor o al cartoccio con verdure,
accompagnato da vari tipi di salse come vuole la tradizione francese.
Di
recente inaugurazione è invece il Crazy Fish/Caviar Kaspia, aperto
lo scorso Giugno dall’imprenditore Flavio Briatore sulla terrazza
del Grimaldi Forum e già uno degli indirizzi più glam del
Principato. Il ristorante offre un menù pregiato a base di pesce e
frutti di mare provenienti esclusivamente dalla Terracina, una delle
regioni italiane più note per la freschezza e la qualità del pesce
pescato.
Per
un lunch vista mare a base di plateaux royales di crudité e vino
biologico, tappa d’obbligo a Les Perles di Monte-Carlo, luogo
inedito affacciato sul porto di Fontvieille che combina affinazione
di prodotti ittici, tra cui le ostriche, e degustazione di crudi
all’interno di un ambiente rustico e informale.
Non
tutti lo sanno ma una delle specialità gastronomiche monegasche
viene proprio dal mare ed è lo stocafi à la monegasque, piatto a
base di baccalà cotto nel vino e condito con una salsa di pomodoro
aromatizzata con olive nere, aglio ed erbe di vario tipo. Numerosi
ristoranti propongono questo piatto prelibato ma i migliori si
trovano a Monaco Ville, come il Castelroc, uno degli indirizzi
storici del Principato.
Per
concludere il weekend marino non può di certo mancare una visita al
Museo Navale situato alle Terrazze di Fontvieille. Qui è possibile
ammirare circa duecentocinquanta modellini di navi, i dipinti e gli
oggetti legati alla mondo nautico che ripercorrono il corso della
storia della marina dall’epoca antica fino ai nostri giorni.
Per
maggiori informazioni: www.visitmonaco.it
