L’Istituto Universitario Svizzero Glion annuncia le novità per il prossimo anno
accademico 2018: nuovi programmi didattici, nuove strutture per
intensificare l’apprendimento sul campo e la nomina di Georgette
Davey a Managing Director dei campus in Svizzera e a Londra.
Glion Institute of Higher Education, uno degli istituti universitari più accreditati al mondo nell’ambito dell’Hospitality Management, rinnova il suo portfolio di offerta formativa per il nuovo anno accademico 2018 relativamente ai corsi di laurea ed alle specializzazioni post laurea.
Per
quel che riguarda le novità per i corsi di laurea, da Febbraio 2018,
il primo semestre del corso in Business Administration (BBA) in
International Hospitality Business, si concentrerà solo sulle
cosiddette “Arti Pratiche”. Saranno previsti laboratori modulari
che immergeranno gli studenti in tutti gli aspetti operativi del
settore Hospitality dalla cucina, alla pasticceria, al servizio,
all’enologia, all’accoglienza, fino all’housekeeping. Questa
novità fornirà agli studenti le conoscenze tecniche e pratiche, le
soft skills, la capacità di lavorare in squadra e anche la fiducia
in se stessi necessari per affrontare il loro primo tirocinio, dove
applicheranno le competenze acquisite nel mondo del lavoro.
“Per
implementare questo nuovo semestre di “Arti Pratiche”, Glion ha
inserito nel corpo docenti quattro nuovissime figure professionali
altamente qualificate negli ambiti cucina, catering e servizio
premiate con il prestigioso “Meilleurs Ouvriers de France” (MOF).
Stiamo investendo anche nella realizzazione di nuove strutture del
campus per fornire un livello d’istruzione sempre un più alto,
soprattutto per quanto riguarda le skills pratiche.” - ha
dichiarato Georgette Davey, neo nominata Managing Director dei campus
in Svizzera e a Londra.
Per
poter arricchire ancora di più la sfera dell’apprendimento sul
campo, saranno inaugurate ben quattro nuove strutture dove gli
studenti potranno affrontare veri e propri training: una gourmet
boutique, un ristorante “fine dining”, un lounge bar e un
american bar.
Per
conseguire un background ancora più internazionale, poi, durante i
semestri successivi gli studenti avranno la possibilità non solo di
trasferirsi al campus di Glion di Londra, ma potranno anche scegliere
di trascorrere uno o due semestri presso le sedi di Les Roches Global
Hospitality Education a Marbella o a Shanghai, che fanno parte di
Sommet Education.
Dagli
ultimi semestri, gli studenti potranno orientarsi tra le
specializzazioni in “Luxury Brand Management” - la prima
specializzazione di questo tipo offerta da un istituto specializzato
in Hospitality - in “Hotel Development and Finance” o in
“International Event Management”.
A
livello di corsi di specializzazione post laurea, invece, Glion offre
il “Master of Science in International Hospitality Business” che
include ben due semestri di corsi e un tirocinio facoltativo, presso
le sedi Svizzere di Glion (Glion e Bulle) o quella di Londra. Gli
studenti dei corsi post laurea avranno la possibilità di frequentare
un modulo intensivo di “Arti Pratiche” prima di iniziare i loro
corsi e successivamente a scegliere di specializzarsi in “Luxury
Brand Management” o in “Hotel Development and Finance”. I
corsi, dei programmi universitari e di quelli post universitari,
iniziano a febbraio e settembre.
Altra
importante novità è la nomina di Georgette Davey a Managing
Director dei due campus in Svizzera e di quello di Londra.
Georgette,
che è entrata in Glion come Director del campus di Londra nel 2013
(anno dell’apertura del campus), è un’accademica di alto profilo
con oltre 25 Anni di esperienza nel settore Hospitality in realtà
quali Hilton International e Adams Group. Il suo ingresso nel ruolo
di Managing Director vedrà lo sviluppo di strategie ancora più
innovative sia per l’offerta accademica, sia l’apprendimento sul
campo. Georgette ha iniziato il suo percorso come professore
all'University College Suffolk, dove ha trascorso ben otto anni
insegnando presso il corso di laurea in Hospitality, Leisure &
Tourism. Nel 2001 è entrata in Les Roches Global Hospitality
Education come professore in Human Resource Management nel corso di
laurea in Business Administration ed è stata anche fondamentale
nello sviluppo del campus filiale di Les Roches Jin Jiang a Shanghai.
Le
tante novità introdotte sono un chiaro segnale dell'impegno costante
di Glion per migliorare ancora di più l'esperienza di studio e nel
preparare al meglio gli studenti per il mondo del lavoro, anticipando
le ultime tendenze del settore turismo, che dovrebbe generare
ulteriori 90 milioni di posti di lavoro entro il 2027.
Per
maggiori informazioni: www.glion.edu