Cathay
Pacific, con l’Istituto Confucio dell’Università degli Studi di
Milano, all’ Associazione Culturale Sinaforum e al tour operator
Jilitour, presenta “Un assaggio di Cina”, viaggio di gruppo che è
dedicato alla scoperta della Cina, della sua storia e cultura ma
soprattutto di tutto ciò che ruota attorno alla sua cucina famosa in
tutto il Mondo.
Un itinerario che avrà una durata di 15 giorni, dedicato agli appassionati gourmet ma anche a chi ha voglia di conoscere più da vicino le tradizioni culinarie dall’ indiscutibile fascino. Accompagnati da Marta Valentini, docente dell’ Istituto Confucio dell’Università degli Studi di Milano, sinologa, mediatrice culturale ed esperta di gastronomia, i partecipanti al viaggio visiteranno Hong Kong, Shanghai, Pechino e Chengdu, in un itinerario che unisce la visita di ciascuna destinazione ad esperienze uniche nel segno del food.
Dalle
lezioni di cucina per poter imparare ad esempio la preparazione dei
rinomati Dim Sum, agli incontri con esperti e Chef, passando per la
visita a mercati alla ricerca dei migliori prodotti locali, il
viaggio saprà soddisfare i viaggiatori che non vogliono rinunciare a
soddisfare il proprio palato con le prelibatezze locali.
Ma
grazie a Cathay Pacific l’esperienza culinaria inizierà già in
aereo: in linea con la filosofia Life Well Travelled, Cathay Pacific
ritiene che mangiare al meglio anche in volo sia essenziale per poter
viaggiare bene. Per questo la compagnia offre ai suoi passeggeri una
vasta scelta di menù speciali, che sono stati studiati in modo da
poter rispondere alle principali esigenze alimentari. Un ottimo modo
per iniziare un itinerario all’insegna del buon cibo come quello
studiato in collaborazione con Istituto Confucio.
La
prima partenza di “Un assaggio di Cina” è prevista da Milano
Malpensa il 13 Aprile, con rientro il 27 Aprile, mentre un secondo
gruppo partirà il 3 Luglio e farà ritorno in Italia il 16 Luglio.
Per
maggiori informazioni: www.istitutoconfucio.unimi.it