venerdì 15 luglio 2016

Enoteca Pinchiorri & ANA, Insieme per un nuovo Menù

La Compagnia Aerea Giapponese ANA, premiata per il quarto anno consecutivo da Skytrax con il prestigioso riconoscimento 5 Star, consolida la sua collaborazione con l’ Enoteca Pinchiorri e, fino al 31 Agosto, offrirà ai passeggeri di First Class in partenza dal Giappone un menù studiato proprio dal rinomato e tristellato ristorante Fiorentino.

Il primo incontro fra il vettore nipponico e Annie Féolde, Chef Owner dell’ Enoteca Pinchiorri, risale al 2014 quando Annie Féolde, unica donna, entrò nel Team THE CONNOISSEURS: un gruppo - nato nel 2013 - composto da rinomati Chef, intenditori di bevande e chef del catering ANA che studia le proposte gastronomiche offerte dalla compagnia ai suoi passeggeri a bordo e nelle lounge.


L’ Enoteca Pinchiorri, sulla scena Internazionale del primato culinario Italiano, ha collaborato con il team di Chef ANA per proporre ai passeggeri di First  Class - in partenza dal Giappone dal 1 Giugno e per 3 mesi - un menù che coniuga la tradizione Toscana con la cultura dell’ ospitalità Giapponese.

Accompagna i piatti un’accurata selezione di vini proposta dall’ Enoteca Pinchiorri, che prevede lo champagne rosé Bruno Paillard, il Rosso di Montalcino Pian delle Vigne di Antinori e il Pomino Bianco Riserva Benefizio Frescobaldi.

Siamo orgogliosi di collaborare nuovamente con il team di chef ANA per proporre ai passeggeri della First Class un menu gourmet - afferma Annie Féolde, Chef Owner del ristorante fiorentino - Ci siamo concentrati sulla scelta degli ingredienti, sulla tecnica e sul gusto, caratteristiche che da sempre, insieme alla creatività e al talento, ci contraddistinguono.”

La First Class di ANA, la trovate disponibile su un Network di destinazioni fra cui, in Europa, Londra e Francoforte, offre la cabina Square, con gli alti pannelli nei colori del legno, che vengono attentamente progettate in modo da poter assicurare privacy e comfort assoluti; poltrona letto completamente reclinabile; schermi LCD touch screen 23 pollici; ampio tavolo, comodi spazi dedicati per abiti, bagaglio e oggetti personali; biancheria da letto creata con la più avanzata tecnologia e abiti double face composti da tessuti particolarmente morbidi e confortevoli e che possono essere portati a casa.

Per maggiori informazioni: www.anaskyweb.com/it/e - www.enotecapinchiorri.it

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