Quest’anno l’arrivo
della primavera ha preceduto di pochissimo la Pasqua, andando a
creare l’occasione perfetta per poter godere a pieno di giorni
ricchi di vita ed energia, dove la natura sboccia e i paesaggi si
vestono di nuovi colori e sfumature.
Ogni dimora Relais&Châteaux si prepara a dare il benvenuto alla bella stagione in modo da rendere la Pasqua un momento speciale per i propri ospiti, offrendo loro tantissime opportunità per poter conoscere da vicino tutto il patrimonio territoriale, enogastronomico e culturale dei luoghi in cui sorgono.
Eccovi di seguito le
proposte di ben cinque dimore dell’Associazione in Liguria,
Piemonte, Lombardia, Umbria e Trentino per un soggiorno che sarà
all’insegna dell’ Art de Vivre e di esperienze memorabili.
La Meridiana (Garlenda,
SV): meta da sogno a due passi dalla riviera ligure
Il profumo del timo e
della salvia inebriano le strade che si snodano tra i monti a picco
sul mare annunciando l’arrivo della primavera in terra ligure.
Mentre la natura si risveglia anche La Meridiana si prepara ad
accogliere gli ospiti: proprio in concomitanza con la Pasqua
Alessandra ed Edmondo Segre riaprono, infatti, le porte di questa
villa di campagna, dove il lusso è fatto di accoglienza e cura per i
dettagli. Il richiamo alla vicina Provenza è presente sia nello
stile degli ambienti, caratterizzati da grandi archi, pietre a vista
e tetti in coppi antichi, sia nella joie de vivre e nella pace che
circonda la dimora; italianissima la cucina, curata personalmente da
Edmondo, che con grande attenzione seleziona i migliori prodotti
locali. La Meridiana è perfetta per trascorrere le vacanze di Pasqua
con la famiglia e rilassarsi approfittando delle proposte gourmet del
Ristorante Rosmarino e del clima mite della riviera, ideale per
cimentarsi nel campo da golf a 18 buche del vicino Country Club o per
organizzare un’escursione nella splendida Alassio.
È Relais&Châteaux
perché: fra i prodotti liguri d’eccellenza spicca l’olio
extravergine d’oliva, protagonista di tante ricette del ristorante
Rosmarino, come il pesto preparato insieme a foglie di basilico
fresco, pinoli e parmigiano. Per far conoscere e apprezzare al meglio
questa ricchezza locale, la dimora organizza visite presso i frantoi
della zona e lezioni di cucina per preparare piatti tipici della
tradizione.
Villa Crespi (Orta San
Giulio, NO): relax e divertimento sulle sponde del Lago d’Orta
Varcare le soglie di
Villa Crespi è come entrare in una nuova dimensione, dove sogno e
realtà si fondono in un connubio magico. L’architettura
arabeggiante della dimora, voluta dal proprietario originario
Cristoforo Benigno Crespi, commerciante di cotone in Oriente,
contribuisce a rendere unica questa perla sul lago d’Orta, regno di
Cinzia Primatesta e Antonino Cannavacciuolo. Il celebre chef di Vico
Equense combina sapientemente i sapori della grande tradizione
culinaria napoletana e di quella piemontese, dando vita a una cucina
elegante e piena di creatività. Per Pasqua la dimora propone
un’esperienza pensata apposta per le esigenze e il divertimento di
tutta la famiglia: proprio per questo, il menu degustazione del
pranzo della domenica avrà una golosa variante dedicata ai gusti dei
piccoli ospiti, che potranno poi partecipare alla caccia alle uova
nei giardini della Villa e assistere a un’originale dimostrazione
di campane tibetane. Nel frattempo, i genitori potranno concedersi un
esclusivo Champagne afternooon tea o rilassarsi con un massaggio
ayurvedico Abhyangam per la totale rigenerazione del viso.
È Relais&Châteaux
perché: l’attenzione all’ambiente è un vanto della dimora, che
utilizza tecniche all’avanguardia per la pulizia delle camere e
degli spazi comuni con il vapore e speciali aspiratori che utilizzano
l’energia dell’acqua. In cucina sono proposti prodotti biologici
e di produzione locale, mentre l’acqua potabile viene vitalizzata
con un sistema di depurazione che conferisce un sapore più naturale
ai cibi.
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/crespi-piemonte-orta-san-giulio
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/crespi-piemonte-orta-san-giulio
Borgo dei Conti Resort
(Montepetriolo, PG): alla scoperta delle bellezze umbre
Una magnifica cornice di
fiori circonda questa antica fortezza medievale immersa nel verde
dell’Umbria: il giardino di Borgo dei Conti Resort è un tripudio
di colori e profumi che invita ad assaporare fino in fondo
l’atmosfera d’altri tempi di questa oasi di quiete. La sua
posizione strategica permette di raggiungere facilmente Perugia,
Gubbio o Spoleto e le zone limitrofe sono perfette per praticare
sport all’aria aperta, tra cui il golf, l’equitazione e la pesca.
Il periodo di Pasqua è l’ideale per scoprire i territori ricchi di
storia e bellezze naturali che circondano la dimora, come ad esempio
il Lago Trasimeno e le sue isole, da percorrere in mountain bike, o
per conoscere i segreti del vino e dell’olio di oliva umbri
visitando le magnifiche tenute della zona. La cucina del ristorante
rispecchia la ricchezza enogastronomica di questi luoghi e viene
valorizzata nelle creazioni dello chef Marco Matteucci: le specialità
regionali e i piatti originali rendono il menu un viaggio nel gusto
indimenticabile, esaltato da una ricercata selezione di vini.
È Relais&Châteaux
perché: l’orto biologico della dimora rifornisce quotidianamente
la cucina del ristorante di verdure di stagione ed erbe aromatiche
che conferiscono un tocco unico ai piatti. L’impiego di prodotti di
ottima qualità e l’attenzione alle materie prime del territorio si
riscoprono ogni volta nel menu proposto dal ristorante La Limonaia.
Per Info: www.relaischateaux.com/it/italia/borgodeiconti-perugia
Per Info: www.relaischateaux.com/it/italia/borgodeiconti-perugia
Hotel & Spa Rosa
Alpina (San Cassiano in Badia, BZ): neve ed esperienze gourmet con
vista sulle Dolomiti
Montagne innevate e
natura incontaminata sono la prerogativa del paesaggio che circonda
l’Hotel & Spa Rosa Alpina, nel cuore delle Dolomiti. Qui,
l’accoglienza della famiglia Pizzinini fa sì che tutto si
trasformi subito in “casa” e che il fascino di questi luoghi si
fonda completamente con la dimora: ne è un esempio la sua terrazza,
da cui si può ammirare l’Enrosadira, che in ladino indica il
colore rosso che tinge le montagne al tramonto, regalando uno
spettacolo mozzafiato. Per festeggiare la Pasqua sulla neve, Hotel &
Spa Rosa Alpina propone un soggiorno per assaporare al meglio la
varietà gastronomica proposta dal Wine & Grill Bar,
dall’accogliente Fondue Stube e dal bi-stellato Restaurant St.
Hubertus (che a giugno festeggerà 20 anni di successo con
un’iniziativa speciale insieme allo chef Norbert Niederkofler),
senza rinunciare al brunch della domenica di Pasqua. Durante la
giornata, è possibile sciare in uno dei comprensori più famosi al
mondo, oppure partecipare a escursioni con guide alpinistiche
professioniste alla volta di siti storici di grande fascino.
È Relais&Châteaux
perché: la passione per l’ospitalità si tramanda da padre in
figlio da quando nel 1939 la famiglia Pizzinini ha acquistato il
podere e i terreni della dimora e da quel momento non ha mai smesso
di accogliere visitatori rendendo il loro soggiorno in questo
gioiello di montagna indimenticabile.
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/alpina-alto-adige-san-cassiano-in-badia-bz-dolomiti
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/alpina-alto-adige-san-cassiano-in-badia-bz-dolomiti
Hotel Londra Palace
(Venezia): uno sguardo privilegiato sulla città dei Dogi
Dalle sue 100 finestre
affacciate sul bacino i San Marco l’Hotel Londra Palace regala una
vista spettacolare che da oltre 140 anni incanta artisti, uomini di
cultura e viaggiatori. A Venezia, la dimora è sinonimo di tradizione
ed eccellenza. Nelle sue camere hanno soggiornato personalità come
Tchaikovskij, D’Annunzio, Borges, Brodskij: oggi l’Hotel Londra
Palace si contraddistingue per la capacità di coniugare il lusso con
la modernità, calando l’ospite nell’affascinante storia della
Serenissima. Dalla sua Altana si può ammirare la città da una
prospettiva a 360° e, con l’arrivo della bella stagione,
approfittarne per gustare un originale pic-nic con i cestini pieni di
deliziose specialità venete preparate dallo Chef Loris Indri. Per
Pasqua, lo chef del ristorante Do Leoni ha ideato un menu partendo
dalle classiche ricette legate alla ricorrenza, creando piatti
originali e di classe come il “Fondente d’agnello, purè di
sedano rapa, patate americane fiammifero”. Prima del pranzo, ci si
può concedere un aperitivo al LondraBar e assaggiare uno dei
fantastici cocktail preparati dai talentuosi bar tender.
È Relais&Châteaux
perché: l’accoglienza e l’attenzione riservata a ciascun ospite
da tutto lo staff della dimora è massima espressione delle 5C
dell’Associazione. Il Maître de Maison Alain Bullo guida
personalmente gli ospiti alla scoperta dei luoghi segreti e più
suggestivi di Venezia: l’esperienza, iniziata dentro la dimora, si
estende al di fuori di essa,con la maestria che solo la grande
passione per il proprio mestiere può generare.
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/londra-veneto-venezia
Info: www.relaischateaux.com/it/italia/londra-veneto-venezia
Per
maggiori informazioni: www.relaischateaux.com