L’estate
è ormai finita, ma la bella stagione continua proprio nei Relais
& Châteaux d’Italia, dove potrete ancora approfittare degli
ultimi caldi raggi di sole per poter trascorrere un piacevole
soggiorno di relax, salutando l’autunno alle porte.
Sono ben cinque le Dimore uniche, ma che sono accomunate dai valori che vanno a distinguere l’Associazione, che sono anche pronte a far vivere ai propri ospiti delle esperienze indimenticabili proprio grazie alle tante proposte personalizzate pensate apposta per questa stagione.
Terme
Manzi Hotel & Spa (Casamicciola Terme, NA): un soggiorno di
benessere in una Dimora da sogno
Luogo
di storia e cultura, di natura e mare, Ischia vanta una posizione
invidiabile che la rende la destinazione perfetta per prolungare il
riposo. Qui sorge Terme Manzi Hotel & Spa, dove è possibile
vivere un sogno ad occhi aperti, ammirando il tramonto dalla
splendida piscina sul Roof Garden affacciata sul monte Epomeo o dalle
magnifiche terrazze delle camere finemente arredate con marmo e oro,
come la Suite Garibaldi. La Spa di 1600 mq è costruita sulla
rinomata fonte termale del Gurgitello, le cui proprietà benefiche
sono apprezzate sin dal tempo degli antichi romani. Per gli ospiti
che desiderano preparare il fisico all’autunno, l’ideale è il
soggiorno pensato al benessere del corpo e dell’anima, con
trattamenti speciali a base di fango termale e presso terapia.
Inoltre, la vicina Baia di San Montano è a disposizione per i
momenti di relax in riva al mare ed è raggiungibile con il transfer
privato messo a disposizione dalla Dimora. Info: www.relais.com/manzi
Da
Vittorio (Brusaporto, BG): lezioni di cucina e cene gourmet dagli
Chef Cerea.
Non
lontano da Bergamo, immersa nella campagna e circondata da piccoli
laghi naturali, si trova Da Vittorio, splendida Dimora famosa in
particolare per l’omonimo ristorante tre stelle Michelin. I menù
dei fratelli Cerea portano in tavola le eccellenze del territorio,
esaltandole con accostamenti di sapori unici e rivisitazioni
creative. Per chi vuole apprendere le tecniche migliori in cucina, La
Scuola di Cucina di Da Vittorio propone lezioni adatte ad ogni
livello per preparare gustose ricette della tradizione culinaria
italiana. Grazie alla combinazione perfetta di professionalità e
passione per il proprio mestiere, gli Chef e la brigata di uno dei
ristoranti più importanti d’Italia si metteranno a disposizione
per corsi base e di approfondimento o escursioni al mercato alla
ricerca dei prodotti migliori. Inoltre, non mancheranno gli
appuntamenti a tema, dedicati alle diverse regioni o agli ingredienti
stagionali, tra cui il tartufo o le diverse varietà di formaggi. Info: www.relais.com/davittorio
Caesar
Augustus (Anacapri, NA): cena a Capri con vista
La
splendida terrazza resta nel cuore di chiunque abbia visitato questa
Dimora: situato sul punto più panoramico dell’Isola di Capri a 300
metri a picco sul mare, il Caesar Augustus è un piccolo gioiello
incastonato tra le rocce. Da ogni finestra, balcone e terrazza della
dimora si gode di una vista
mozzafiato che abbraccia tutto il Golfo di Napoli e la Peninsula
Sorrentina. Soggiornare in questo antico palazzo nobiliare è
un’esperienza straordinaria per gli occhi e per lo spirito. Coloro
che desiderano godersi il clima mite e gli splendidi paesaggi
Anacapresi, potranno trascorrere un long weekend coccolati dalla
cortesia e dalla rinomata ospitalità firmata Relais & Châteaux.
La proposta “Ottobre, l’ultimo sole d’estate” permette di
provare la cucina raffinata del ristorante La Terrazza di Lucullo, i
cui piatti sono preparati con gli ingredienti provenienti
direttamente dall’orto a pochi passi dalla Dimora, una rarità in
tutta l’isola. Info: www.relais.com/augustus
Hotel
Borgo San Felice (Castelnuovo Berardenga, SI): un’esperienza
chiantigiana per salutare l’autunno
L’Hotel
Borgo San Felice, immerso tra distese di vigneti di Chianti, è il
luogo perfetto per ammirare la bellezza della campagna toscana.
Situato pochi passi da Siena, la Dimora
coniuga
il fascino di un antico borgo medievale con l’eccellenza di Relais
& Châteaux. Non manca nulla in questo piccolo angolo di
paradiso: 20 suites di lusso, la piscina immersa nel verde, due campi
da tennis, il centro benessere nell’antico frantoio e il
prestigioso ristorante in cui lo chef Francesco Bracali ripropone i
piatti della tradizione. Gli ospiti che a settembre desiderano
visitare la Dimora potranno vivere la vendemmia da vicino, grazie
alla speciale proposta “Food and
Wine”: tra le esperienze incluse, una visita privata alle famose
cantine di Borgo San Felice e una pregiata degustazione di vini ed
oli locali, per scoprire i segreti di una terra che resta immutata
nel tempo. Info: www.relais.com/borgofelice
Castel
Fragsburg (Merano, BZ): benessere e relax nel cuore dall’Alto Adige
Dall’alto
delle colline meranesi si erge da più di tre secoli Castel
Fragsburg, circondato da un’atmosfera magica. Dalla sua terrazza
panoramica la valle con tutti i suoi colori e i suoi
i
profumi si staglia davanti alla vista come lo spettacolo più bello
che la natura può offrire. Nel ristorante della Dimora, lo Chef Luis
Haller prepara ogni giorno le sue creazioni culinarie, immerso nel
silenzio e nella tranquillità che fanno di Castel Fragsburg la meta
perfetta per un soggiorno lontano dallo stress della città. Proprio
per purificarsi e prepararsi al meglio all’arrivo dell’inverno,
gli ospiti sono invitati a trascorrere una settimana all’insegna
del programma “detox”: trattamenti all’avanguardia per
rigenerarsi nella Spa Castellum Natura e una serie di lezioni di Yoga
e Training con professionisti saranno completati da un menu ad hoc
per il benessere totale del corpo. Info: www.relais.com/fragsburg
Per
maggiori informazioni: www.relais.com
